Il piatto è un tipo di stoviglia usato per contenere cibo . Dò tradizionalmente tonda, più raramente quadrata o lobata, con un rialzo del tabellone che serve a contenere, è l’elemento basilaredi un ‘ utensile .

Vede un numero indefinito di dimensioni e dimensioni a seconda dell’uso e delle tradizioni locali. Può avere funzione decorativa, in questo caso non contiene nulla ed è decorata, appeso ai muri è elemento di arredo in tinelli e vendita da pranzo, piatti ricordo vendi preparati per commemorazione di avvenimenti o mangi souvenir . I MATERIALI con cui Sono COSTRUITO proviene principalmente la ceramica e la porcellana , piu raramente Legno, pietra, metallo, Vetro, Arcopal . Piatti infrangibili in melammina o altre materie plastiche sono un prodotto relativamente recente, quelli usa e getta in cartao plastica risolvono i problemi igienici nella ristorazione pubblica e nei quasi in cui il lavaggio non sia possibile, mangi nei picnic . I Piattini accompagnano Che Hanno un tazze volontà RIBASSATO Circolino per centrare la posizione e mantenere ferma la tazza. La parte piana contorna l’orlo del piatto in alcuni modelli si chiama ala .

Tipi

In un servizio da tavola sono diversi i tipi di piatto:

Da tavola

  • Piattino per pannello, diametro 14 a 16 cm.
  • Il piatto dà antipasto
  • Piatto piano , diametro da 24 a 28 cm.
  • Piatto piano grande, diametro da 30 a 32 cm.
  • Piatto fondo o fondina , primi piatti
  • Piattino da frutta o dolce, diametro da 19 a 20 cm.
  • Sottopiatto , grande da 32 a 33 cm, posto sotto il piatto protegge la tovaglia

Da servizio

  • Piatto da portata, di grandi dimensioni, rotondo o ovale.
  • Raviera, piccolo piatto di forma ovale allungata per antipasti
  • per polenta , in legno ho visto se rovescia la polenta direttamente dal paiolo .
  • Piatto da parata

Speciali

  • per asparagi , con una fossetta per l’asino fuso.
  • per fondue bourguignonne , con molti scomparti per le salse.
  • per lumache , ha delle conchine per containne lumache scotte col guscio.